1906 Cerveza rubia Reserva Especial lata 52 x 33 cl. [0,603€/lata]

¿Sabías qué... La cerveza tipo lager, como la 1906 Reserva Especial, tiene sus orígenes en la Europa central del siglo XIX? 🍺 Su proceso de fermentación a bajas temperaturas fue un avance tecnológico que revolucionó la industria cervecera, permitiendo una producción más limpia y consistente. La levadura específica para lagers, Saccharomyces pastorianus, fue identificada por primera vez en el siglo XIX y es un híbrido que adapta mejor al frío que sus primos de la ale.